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佐宣经营:低端美发店老板注意了,看完收入至少增长20%

时间:2016年10月14日 信息来源:本站原创 点击: 加入收藏 】【 字体:

佐宣今天给大家分享一段分析,希望能给定位低端理发店的老板一些帮助.

文章如下:

有次我去菜市场买鱼,我挑选了一条鱼然后卖家给我杀了装好,然后给我了,我交钱,他收钱。卖鱼的人手上都是水,他双手在自己的裤子上擦了擦,然后一只手伸进裤袋,然后拿出一包烟用手抽出一根,然后对我说了三个字:“抽根烟”,我接了这根烟。这是发生的一件很平常的事,我们经常要消费,买米,买可乐,买衣服,去餐厅吃饭等等都要消费,可你遇到过买鱼时老板给你烟抽吗? 或者说你去买裤子人家老板给你一支烟?你说去餐厅吃饭经常会有老板给烟你抽,这个很正常。但是买鱼,买裤子,去理发呢?

     我分析了一下消费人群的心理,首先两大类,一个高消费,一个低消费。低消费的人大部分都是平民、工人、薪水低,也就自然消费低了,说了半天我其实就是想告诉大家穷人的消费心理。买不起房、买不起车、一个月三千左右的收入,OK,我就按这个标准算是穷人。穷人去消费通常有个什么心理呢?通常喜欢面子、喜欢被重视、被捧、最重要的是希望被尊重,因为穷人受尽了排斥、受尽了被别人看不起,所以穷人不管去哪里消费他们最渴望的是被尊重!那么穷人去消费的尊重是怎样的呢?是不是服务人员服务好,非常礼貌就叫尊重? NO, 不是这样。  穷人去高级的地方消费,往往被服务人员斜着眼看……他们不像有钱人根本不在乎这个。所以我一直认为如果你的店开在低消费地段,那么你首先必须尊重顾客,这个尊重转换成一种客气,用客气的表达方式。

     一家店每天服务15位男客,一个月服务450位,一年服务5400位男客人。 一包烟有20根,5400根烟要270包。 每一包烟20元,270包烟一共是5400元。按我们正常的服务来讲,一个月服务450位男客,这450个客人第二次能来的有多少? 如果我们每一位客人服务完毕了递上一根烟,5400位客人我们一个不漏,都给递上,你可以想一下会多增加多少回头客。我们递烟的时候跟卖鱼的人一样,不要废话,就三个字,抽根烟。什么做活动,发传单,话术,术语,通通比不上一根烟+3个字。 买20多包烟,这个投资大家为什么不去做?会亏本吗? 很多开店的生意不好就想着搞活动,你倒不如去买20包烟吧,当然,如果每个店都像这样派烟,那么顾客就不觉得奇怪了。在所有的小店还没有注重这一点之前,你先下手。讲完男客人,接下来讲女客。

     服务顾客一个小时以上的项目有哪些? 烫、染、拉直就这三种。一家低端店平均一天2位烫染拉项目,一个月就是60个,一年就是720个。我们给这730为客人当中的300位每人买一瓶王老吉,给剩下的430位每人买一盒牛奶加一个面包,这个投资我就算4000元。现在我为大家分享这4000元怎么整。

     顾客来烫一个头发,到了中午吃饭时间,肚子肯定饿,谁会去管?前面我讲过了,低端消费群体最重视的是尊重他们,他们为了做头发饿着肚子谁会重视?在这个时候你不需要去问他饿不饿,因为中午了肯定饿,你不需要去问她爱吃什么,因为她肯定不好意思,你需要做的是马上去蛋糕店买一点吃的来给她,不管她吃还是不吃,你买过去只需说一句话:“我担心你肚子饿,给你买了一点吃的”,记得,对于这种面包上的投资我们不要太多废话,有些大店为了用这种方式讨好顾客,都像装逼一样的热情,这样只会导致客人很反感,很恶心,很不真实。我们给客人买完吃的,就一句话,然后该怎么服务就怎么服务,跟平时一样就好。如果不是中午吃饭时间,不是晚上吃饭时间,只要是烫发的、染发的、拉头发的、我们都可以给她买一瓶加多宝,不要屁话太多,买了给人家就说一句话:“来,请你喝水”。对于下午吃饭的时间还在做头发,我们最好不要去给人家买快餐,一个女孩子在店里也不好意思去吃,所以面包加牛奶最好,或者零食点心。

     今年10月份开始,只要来烫发、拉发、染发、遇到吃饭这个点,你就一定要给客人买吃的。如果一个客人来烫发,陪同的有10个人 ,切记,你要全部都买。因为冬天了,人人都要烫发,都要染发,很多老板想疯了办法宣传与推广。一个客人来烫发,剩下员工去对付她九个陪同,说破了嘴皮子都要人家烫…… 吃,一个人烫发哪怕来了十个陪同,都让他们吃好喝好,我们不用跟他们沟通,买吃的,买喝的,让他们吃。 烫个头发100元,你敢买200元的东西给他吃吗?  这样的事情你完全可以去做,一定可以。

     这群人吃完你东西,不管是消费了还是没消费,他们吃饱了自然会跑回去到处给你宣传……你自己可以假象一下,你跑到一个店消费,老板还给你买吃的,买可乐,你不开心? 很痛苦? 会闭嘴?

     偏偏就很少有美发店这么做,他们情愿花几百几千去做传单,去做海报,然后这些传单都进了垃圾桶,也不愿意尝试这种方法。你发传单,人家也许会恶心,  可是你买吃的给人家,人家会恶心吗? 除非这客人有病。

佐宣经营:低端美发店老板注意了,看完收入至少增长20%
 

     冬天多少人要烫发,多少人要染,一入冬,凡是进门的女客人,你不管他有没有消费,只要进了门,就吃,让他们吃饱。 如果是到了吃饭这个点,就买面包、蛋糕、牛奶。不是吃饭这个点,只要服务超过一个小时以上的,都通通买饮料他们喝,什么瓜子、花生、都行。

     我们不敢保证100个顾客吃了你东西,他们回去以后就一定帮你宣传,但我敢肯定100个人吃了至少有70个会帮你宣传。这70个客人,女人嘛,嘴巴喜欢到处乱讲,很可怕的哦。随便弄几个客人来你们店里消费,你就挣了。

 

     男人给烟,女人给饮料,这要多少钱? 一家店有时候十万八万去装修不一定有这个方法好。 如果你觉得这个方法OK,那么你一定要告诉自己,给烟,买饮料,买面包,才是开店最重要最重要的事情。低消费人群有多少挑剔的呢?他们其实大多不挑剔,他们都渴望被尊重,不管去哪消费都被尊重,因为他们害怕了经常出去消费被嘲笑,笑他们老土,笑他们没钱。


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(作者:佚名 编辑:网站编辑)

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