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佐宣告诉你开美发店最大的成本是什么

时间:2016年09月05日 信息来源:本站原创 点击: 加入收藏 】【 字体:

我经常会问发廊老板一个问题:“你知道发廊最大的成本是什么吗?”


答案有很多种。

有人说,发廊最大的成本是房租;有人说,发廊最大的成本是员工工资……

其实,真正的成本并不是这些!房租的成本我们没办法改变,业绩做高了,房租比例自然也就下降了;

员工工资比例差不多占了大部分发廊业绩的45%——50%,比例确实也不低,但当你的整体业绩上去的时候,利润是不是也跟着在一起增长?

所以我的答案是……
佐宣告诉你开美发店最大的成本是什么
发廊最大的成本是……没有经过训练的员工!

不仅是发廊,任何一个行业、任何一个企业都同样是这个规律!

设想一下,没有经过训练的员工,每天在得罪多少客人?每天在损失多少看不见的业绩?

设想一下,在你家的发廊里,发生多少这些事情……

多少客人是因为来你家吹了一次头发之后,从此把机会留给了另外一家发廊……
多少客人是因为来你家剪了一次头发之后,愤然转身去投奔另外一家发廊……

多少客人是因为在你家烫了一个头发、染了一个头发之后,从此再也没有出现过……

设想一下,在你家的发廊里,存在多少这种现象……多少人是在带着情绪去帮客人洗头,一听没有发水加收、没有消费套餐就马上变脸,不是马虎了事,就是随便乱洗几下、随便乱搓一下……

多少人一看到马上轮的是自己吹风牌,不是上洗手间就是说没有时间……

多少人一看到客人选择的是特价烫染项目,脸马上黑了下来……

多少人一看到客人回来返工,不是装作没看见,就是找各种各样的理由和借口来搪塞……

多少人劝客人做头发时吹得天花乱坠,做出来的结果却一塌糊涂……

多少人在你家发廊工作了1年、2年,甚至3、5年,一个月下来业绩报表上的指定客数却屈指可数、寥寥无几……

…………
佐宣告诉你开美发店最大的成本是什么
如果要细数的话,我相信可列出来几十条,甚至几百条都不算多,但是……这不是我最终的目的,我希望的是能引发你的思考,将你家发廊管理的重心调整到最原始和最基础的2个点……那就是“技术”和“服务品质”。

没有扎实的技术功底,再多的营销策略和活动方案只能加速美发行业的退化……
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没有发自内心的真诚服务,客人迟早会将他的钱包,向你的竞争对手举手投票……

美发行业的本质……就是给顾客创造美丽、创造自信!离开了最基本的技术和服务,一切都是神马!一切都是浮云!

以上仅抛砖引玉,期望能给大家一些启发!

 


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(作者:佚名 编辑:网站编辑)

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