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开美发店做好这三步,让你生意红红火火

时间:2016年07月18日 信息来源:本站原创 点击: 加入收藏 】【 字体:

美发店经营成功的三大步骤 让你财源广进。

发廊的责任与义务

 

老板======负责把生客找进门

员工======负责把顾客留下来

 

分解:

许多店人员未能意识到这一点,经常会产生错误的矛盾。为什么没客人啊?如果你的店未做推广,招牌烂了,玻璃破了,椅子烂了,墙壁掉油漆了,这样的情况没有客人就请你老板不要去怪罪员工,就是因为这样才没有客人来,客人都没有来的,你凭什么去指责他们呢?相反,如果一位老板做到了这些,我相信会有很多客人来光顾,结果呢,来一个就死一个,这个要怪谁?所以,希望美发人能够清楚这一点。找客人是老板的事,留客人是员工的事。

 

 开美发店做好这三步,让你生意红红火火

一步----------《不计一切代价累计客量》

低标======10人 乘以 28天 等于280客量

高标======14人 乘以 28天 等于392客量

 

分解:

现在来为大家分析下这个数据:抵标是指平均一天服务10个客人,每月二十八天计算(还有两天是休息日)所得的结果是280个客量。高标准是平均一天服务14个客人,每月二十八天计算(还有两天是休息日)所得的结果是392个客量。如果一家店低标准都达不到,我相信您该知道怎么做,同时抵标准的店也该考虑来达到高标准。我曾经问一位老板:您的店每月能做多少客人?他回答不知道。如果一家店的工作人员自己都不知道每月服务多少客人,那怎么能够提升,又怎么知道自己是在进步,或者是在下降?我告诉你,没有数据的管理在未来市场你别想做大!

 

 

二步----------《不计一切代价开发项目》

类别 洗剪吹 烫发 染发 护理 外买

 

新发型师 100 10 7 8 3

一般发型师 100 15 12 13 5

稳定发型师 100 15 15 30 7

优秀发型师 100 20 20 40 10

造型发型师 100 25 30 50 15

技术总监 100 33 40 80 20

 

分解:

您知道自己目前是哪个级别的发型师呢?新发型师是指新来店里工作三个月内的。这样的发型师属于观察阶段。一般发型师是指三个月以上一年以内的。稳定发型师是指半年以上的,一位发型师在一家店工作达到半年的基本认可您这家店,也等于是稳定型的发型师。优秀发型师是指半年以上,店内的红牌师傅。造型发型师是指服务与高质量高价格的师傅。如果大家认识这个数据,您不用面见这位师傅,也许就能知道他哪里不足的地方,现在来为大家讲解这份数据。新发型师服务100个洗剪吹(是指洗剪吹的客人,单独的洗吹不算)未能做到10个烫发或拉发,证明他技术以及个人形象包装需要改进。为什么?如果给你一百个洗剪吹的客人你都做不到十个,这还用说吗?不找你烫的原因是因为你把人家头发剪的不满意,不给你烫的原因是因为你形象不好,客人还不够认可你。7个染发达不到,证明你造型不过关。一般刚烫过头发的客人是需要观看烫后的结果,这个时候不管你烫的好坏,你都该造型的满意后能够让客人去补充染发。8个护理,以及3个外买做不到只能说明你口才不好。另外其他分类的发型师不多做解释了,希望大家来看看这个数据给自己定位下。

 

 

三步----------《不计一切代价提高单价》

加价参考值 ===== 剪发客数120个 指定客数过半

百分之二十 ---------- 安全幅度

百分之三十五 -------- 挑战幅度

百分之五十 --------- 转型幅度

 

分解:

您的店如果能达到第二部曲,我相信不到半年您就可以考虑加价了。因为您的优质管理服务带来更多的客源,客人多了我们就该升值。如何升值,现在请我来为大家分解!

 

加价参考值是指发型师服务的客人有一半是属于指定你的。比如您服务了120位客人,而这120个里面就有一半以上是完全指定你设计头发的。这样的条件下您才可以考虑提高服务价格。怎么提高呢? 最先是安全幅度。为什么我们叫它安全幅度?因为这个幅度您的客人大部分都能够去接受,您也不必要担心,这样的一个幅度。比如您的剪发收费平时是60元价格,加百分之二十,就是72元,也可以设定为70元。对于这样的提价我相信您的客人都能够接受,因为你找你的客人多了,名气大了,加10元钱是理所当然的事。挑战幅度是加价百分之三十五。原价60。升价后为81元,可以设定为80元。对于这样的升价为什么我们称为挑战幅度,我相信大家能够去明白。也许当您指定的客人忙的您吃饭的时间都没有的时候,就该这么行动撒。该放弃一些!

转型幅度:是指有一定影响力和知名度的发型师。

 

发型组成基本元素(简称为DNA

长短 厚薄==========剪发

曲度 方向==========烫发

明暗 深浅==========染发

质感 ==========护发

 

烫发国际代码:

I ---------- 代表直发

C --------- 代表外翘,内弯

S --------- 代表大波浪,微卷

W -------- 代表特别卷

 

分解:

简单说这是一个数据,其实来说这是一套销售话术。头发的长短厚薄什么能够去决定?是不是只有剪刀才能够决定? 那么头发的曲度与方向呢?是不是只有烫发才能够去决定? 明暗深浅只有染发才能去决定。头发的质感也就只有护理才能够去决定。

希望大家在为顾客设计头发的时候。如果客人需要设计什么样的头发,您就要告诉他:您这款发型的弯曲度我剪刀是剪不出来的……”

 


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(作者:佚名 编辑:网站编辑)

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